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浙江大学学报（理学版）
浙江大学学报（理学版）  2005, Vol. 32 Issue (2): 201-    
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柱后衍生离子色谱法分析米粉中植酸
Anion-exchange chromatography with post-column derivatization for the analysis of phytic acid in rice flour
 全文: PDF(247 KB)  
摘要： 报道采用阴离子交换分离,0.1%FeCl3and 2%HClO4在线柱后衍生,在290 nm波长检测,快速、方便地检测米粉中痕量植酸,该分离体系采用阴离子交换柱(Dionex IonPac AS7,250×4 mm I.D.),以1.0 mL/min流速的0.25 mol/LHNO3为流动相,获得良好的分离效果而且具有较好的重现性,方法的测定范围为2～500mg/L,检出限为0.56 mg/L,回收率为98.3%～101.5%,结果令人满意.
出版日期: 2005-02-01
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张嘉捷
朱岩　

引用本文:

张嘉捷, 朱岩　 . 柱后衍生离子色谱法分析米粉中植酸[J]. 浙江大学学报（理学版）, 2005, 32(2): 201-.

ZHANG Jia-Jie, ZHU Yan-　 . Anion-exchange chromatography with post-column derivatization for the analysis of phytic acid in rice flour. Journal of Zhejiang University (Science Edition), 2005, 32(2): 201-.

链接本文:

https://www.zjujournals.com/sci/CN/    或    https://www.zjujournals.com/sci/CN/Y2005/V32/I2/201

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